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La Mestressa

$152.00
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Un vino exclusivo y de gran personalidad elaborado con Garnacha y Cariñena, criado durante 18 meses en barricas de roble francés de tueste ligero. Representa la máxima expresión del Priorat: intensidad, elegancia y profundidad mineral.

Notas de cata

Color rojo profundo con matices granate intensos. En nariz despliega una gran complejidad aromática donde predominan frutas negras maduras, ciruelas y cerezas confitadas, acompañadas de notas balsámicas, cacao, especias dulces y delicados tostados provenientes de su prolongada crianza.

En boca es potente, estructurado y sedoso, con taninos maduros perfectamente integrados. Presenta gran concentración, mineralidad marcada y un equilibrio elegante entre fruta, madera y frescura. El final es largo, persistente y sofisticado.

Maridaje

Ideal para acompañar:

  • Carnes rojas premium

  • Cordero

  • Cocina gourmet

  • Quesos curados e intensos

  • Platos de larga cocción

Información técnica

  • Coupage: Garnacha y Cariñena

  • Crianza: 18 meses en barrica de roble francés de tueste ligero

  • Alcohol: 15.5%

  • Región: Priorat, España

  • Terroir: Suelos de roca metamórfica de licorella

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