Sendra Blanca
Un vino blanco elegante y gastronómico elaborado con Garnacha Blanca y Viognier, criado durante 8 meses en barricas de roble francés de tueste medio-ligero. Expresa frescura, complejidad y el carácter mineral de las viñas de altura del Priorat.
Sendra Blanca nace en la finca Collet Blanc, donde las viñas de altura y los suelos arcillo-calcáreos con roca de canto rodado aportan mineralidad y frescura únicas. La combinación de Garnacha Blanca y Viognier crea un vino sofisticado, amplio y versátil, perfecto tanto para experiencias gastronómicas como para disfrutar por copa.
Su crianza en roble francés aporta estructura y complejidad sin perder la expresión frutal y floral del vino.
Notas de cata
Color amarillo brillante con reflejos dorados suaves. En nariz presenta aromas elegantes de frutas blancas maduras, pera, melocotón y notas cítricas, acompañadas por delicados toques florales y sutiles notas tostadas provenientes de la crianza.
En boca es fresco, amplio y equilibrado, con textura sedosa y excelente integración entre fruta, acidez y madera. El final es largo, mineral y muy elegante, dejando recuerdos frutales y cremosos.
Maridaje
Ideal para acompañar:
Información técnica
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Coupage: Garnacha Blanca y Viognier
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Crianza: 8 meses en barrica de roble francés de tueste medio-ligero
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Alcohol: 13.5%
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Región: Priorat, España
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Terroir: Finca Collet Blanc, viñas de altura y suelo arcillo calcáreo con roca de canto rodado
